【旅行者必見】ベトナム料理おすすめ20選!音声フレーズ付き
ベトナム料理といえば、まず「フォー」が有名ですが、絶品料理はこれだけではありません。 ベトナム旅行の楽しみといえば、やはり「食」ですよね。ハノイの屋台からホーチミンのローカル食堂、シクロで巡る夜のグルメツアーまで、米粉やヌクマムを使ったヘルシーで奥深い料理が目白押し! この記事では、是非試したい人気の料理20選を厳選して紹介し、さらに、現地で使える食べ物に関したベトナム語フレーズもまとめてみました! 旅行の準備として、Lingアプリでサクッとベトナム語を練習してみるのもおすすめです。カテゴリー別のレッスンで、ネイティブ音声の単語やフレーズ、そして日常会話が練習でき、ゲームのように楽しめます。 それでは、簡単なフレーズを覚えて、ベトナム旅行を楽しみましょう! ベトナムの人気料理20選 日本人の口にも合いやすいベトナム料理を、食材(鶏肉・豚肉・牛肉・エビ・魚)、調理法(スープ・揚げ物・ライス・麺)、形状(春巻き・揚げ春巻き・ビーフン・フォー)などから紹介します。 スープ・麺系 1. フォー(Phở)|ベトナムの国民的米粉スープ 鶏肉(フォー・ガー)や牛肉(フォー・ボー)を選べる、あっさりした米粉麺のスープ料理。ハノイ発祥と言われ、朝食にぴったりです。 2. ブン・チャー(Bún Chả)|炭火焼き豚肉×ビーフン ハノイ名物。豚肉のつくねを炭火で香ばしく焼き上げ、ビーフンを甘酸っぱいヌクマム入りスープに浸していただきます。 3. ブン・ボー・フエ(Bún Bò Huế)|ピリ辛牛肉スープ麺 フエ発祥の牛肉入りピリ辛麺料理。レモングラス香るスープがクセになります。 4. ブン・リュー(Bún…
December 5, 2025