Whether you’re a foodie or an actual chef, learning about the ਭਾਂਡੇ (Bhāṇḍē) or cooking utensils in Punjabi can undoubtedly help you to cook better, as well as understand the culture of your favorite food. More importantly, adding these terms during your interactions with the locals will surely make them smile and feel special. So, if you’re ready to learn more about that, read below!
There are countless cooking utensils used in their traditional cuisines, but the ones that you can’t go without are ਚਿਮਟਾ (chimta) or tongs in English, ਚੋਕਲਾ (chokla) or rolling board, ਬੇਲਣਾ (belan) or rolling pin, and ਕੜਾਹੀ (karraahi) or wok. With these basic utensils, you can make any meal in Punjab as these form the basis of Punjabi food like ਰੋਟੀ (roti) and ਸੈਲਾਨ (sailāna). But of course, it’s not enough that you know the basic ones! Below, we’ll give you a complete list of the other utensils in the Punjabi language.
Common Cooking Utensils In Punjabi Vocab
A-N
| English | Punjabi | Romanization |
| Apron | ਐਪਰਨ | Aiparana |
| Blender | ਬਲੈਂਡਰ | Balaiṇḍara |
| Bottle | ਬੋਤਲ | Bōtala |
| Bottle Opener | ਬੋਤਲ ਓਪਨਰ | Bōtala Ōpanara |
| Bowl | ਕਟੋਰਾ | Kaṭōrā |
| Butter Knife | ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਾਕੂ | Makhaṇa Dī Cākū |
| Cake Slicer | ਕੇਕ ਸਲਾਈਸਰ | Kēka Salā’īsara |
| Chopsticks | ਚੋਪਸਟਿਕਸ | Cōpasaṭikasa |
| Cleaver | ਕਲੀਵਰ | Kalīvara |
| Colander | ਕੋਲਡਰ | Kōlaḍara |
| Corkscrew | ਕਾਰਕਸਕ੍ਰੂ | Kārakasakrū |
| Cup | ਕੱਪ | Kapa |
| Cutlery | ਕਟਲਰੀ | Kaṭalarī |
| Cutting Board | ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ | Kaṭaṇa Vālā Bōraḍa |
| Deep Fryer | ਡੀਪ ਫ੍ਰਾਈਅਰ | Ḍīpa Phrā’ī’ara |
| Dish Rack | ਡਿਸ਼ ਰੈਕ | Ḍiśa Raika |
| Egg Slicer | ਅੰਡੇ ਸਲਾਈਸਰ | Aḍē Salā’īsara |
| Fork | ਫੋਰਕ | Phōraka |
| Funnel | ਫਨਲ | Phanala |
| Garlic Crusher | ਲਸਣ ਕ੍ਰੈਸ਼ਰ | Lasaṇa Kraiśara |
| Gas Stove | ਗੈਸ ਸਟੋਵ | Gaisa Saṭōva |
| Grater | ਗ੍ਰੇਟਰ | Grēṭara |
| Hot Pot | ਗਰਮ ਘੜਾ | Garama Ghaṛā |
| Jar | ਸ਼ੀਸ਼ੀ | Śīśī |
| Jug | ਜੱਗ | Jaga |
| Juicer | ਜੂਸਰ | Jūsara |
| Kettle | ਕੇਟਲ | Kēṭala |
| Kitchen Paper | ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ | Rasō’ī Dē Kāgaza |
| Kitchen Scissors | ਰਸੋਈ ਦੀ ਕੈਚੀ | Rasō’ī Dī Kaicī |
| Kitchen Towel | ਰਸੋਈ ਦਾ ਤੌਲੀਆ | Rasō’ī Dā Taulī’ā |
| Knife | ਚਾਕੂ | Cākū |
| Knife Set | ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ | Cākū Saiṭa |
| Ladle | ਲਾਡਲੇ | Lāḍalē |
| Lemon Squeezer | ਨਿੰਬੂ ਸਕਿਊਜ਼ਰ | Nibū Saki’ūzara |
M-Z
| English | Punjabi | Romanization |
| Matchbox | ਮੈਚਬਾਕਸ | Maicabākasa |
| Measuring Cup | ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪ | Māpaṇa Vālā Kapa |
| Microwave | ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ | Mā’īkrōvēva |
| Mixer | ਮਿਕਸਰ | Mikasara |
| Mortar | ਮੋਰਟਾਰ | Mōraṭāra |
| Mug | ਮੱਗ | Maga |
| Napkin | ਰੁਮਾਲ | Rumāla |
| Oven | ਓਵਨ | Ōvana |
| Oven Gloves | ਓਵਨ ਦਸਤਾਨੇ | Ōvana Dasatānē |
| Pan | ਪੈਨ | Paina |
| Peeler | ਪੀਲਰ | Pīlara |
| Peppermill | ਪੇਪਰਮਿਲ | Pēparamila |
| Perforated Spoon | ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਮਚਾ | Chili’ā Hō’i’ā Camacā |
| Pestle | ਪਥਰੀ | Patharī |
| Pizza Cutter | ਪੀਜ਼ਾ ਕਟਰ | Pīzā Kaṭara |
| Plate | ਪਲੇਟ | Palēṭa |
| Potato Masher | ਆਲੂ ਮੱਸ਼ਰ | Ālū Maśara |
| Pressure Cooker | ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ | Praiśara Kukara |
| Refrigerator | ਫਰਿੱਜ | Pharija |
| Rolling Pin | ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ | Rōliga Pina |
| Serving Bowl | ਸਰਵਿੰਗ ਕਟੋਰਾ | Saraviga Kaṭōrā |
| Sieve | ਛਾਨਣੀ | Chānaṇī |
| Spatula | ਸਪੈਟੁਲਾ | Sapaiṭulā |
| Spice Box | ਮਸਾਲਾ ਬਾਕਸ | Masālā Bākasa |
| Steak Hammer | ਸਟੀਕ ਹਥੌੜਾ | Saṭīka Hathauṛā |
| Teaspoon | ਚਮਚਾ | Camacā |
| Thermos | ਥਰਮਸ | Tharamasa |
| Timer | ਟਾਈਮਰ | Ṭā’īmara |
| Toaster | ਟੋਸਟਰ | Ṭōsaṭara |
| Tongs | ਚਿਮਟੇ | Cimaṭē |
| Tray | ਟਰੇ | Ṭarē |
| Washbasin | ਵਾਸ਼ਬੇਸਿਨ | Vāśabēsina |
| Whisk | ਝਟਕਾ | Jhaṭakā |
| Wok | ਕਰਹਿ | Karahi |
| Wooden Spoon | ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ | Lakaṛa Dā Camacā |
Types Of Pans In Punjabi
Punjabis love cooking in pan so you must know some basic words for different kinds of pans.
| English | Punjabi | Romanization |
| Braiser Pan | ਬਰੇਜ਼ਰ ਪੈਨ | Barēzara Paina |
| Brazier | ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਅਰ | Brāzī’ara |
| Casserole Pan | ਕਸਰੋਲ ਪੈਨ | Kasarōla Paina |
| Cast Iron Skillet | ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਸਕਿਲਟ | Kāsaṭa Ā’irana Sakilaṭa |
| Crepe Pan | ਕਰੀਪ ਪੈਨ | Karīpa Paina |
| Dutch Oven | ਡੱਚ ਓਵਨ | Ḍaca Ōvana |
| Egg Pan | ਅੰਡੇ ਦਾ ਪੈਨ | Aḍē Dā Paina |
| French Oven | ਫ੍ਰੈਂਚ ਓਵਨ | Phrain̄ca Ōvana |
| Fry Pan | ਫਰਾਈ ਪੈਨ | Pharā’ī Paina |
| Griddle | ਗਰਿੱਲ | Garila |
| Grill Pan | ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ | Garila Paina |
| Paella Pan | Paella ਪੈਨ | Paella Paina |
| Pressure Cooker | ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ | Praiśara Kūkara |
| Roasting Pan | ਭੁੰਨਣਾ ਪੈਨ | Bhunaṇā Paina |
| Sauce Pan | ਸਾਸ ਪੈਨ | Sāsa Paina |
| Sauté Pan | ਸਾਉਟ ਪੈਨ | Sā’uṭa Paina |
| Stock Pot | ਸਟਾਕ ਪੋਟ | Saṭāka Pōṭa |
| Tagine | ਟੈਗਾਈਨ | Ṭaigā’īna |
Types Of Spoons And Forks
Spoons and forks are a big must if you are from the Western world. While they aren’t as popular in Punjab as in European countries, it’s still a good idea to learn about them in case you need them.
| English | Punjabi | Romanization |
| Taste Spoon | ਚੱਖਣ ਦਾ ਚਮਚਾ | Cakhaṇa Dā Camacā |
| Soup Spoon | ਸੂਪ ਦਾ ਚਮਚਾ | Sūpa Dā Camacā |
| Seafood Fork | ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਫੋਰਕ | Samudarī Bhōjana Phōraka |
| Salad Spoon | ਸਲਾਦ ਦਾ ਚਮਚਾ | Salāda Dā Camacā |
| Salad Fork | ਸਲਾਦ ਫੋਰਕ | Salāda Phōraka |
| Long Drink Spoon | ਲੰਬੇ ਪੀਣ ਦਾ ਚਮਚਾ | Labē Pīṇa Dā Camacā |
| Long Drink Spoon | ਲੰਬੇ ਪੀਣ ਦਾ ਚਮਚਾ | Labē Pīṇa Dā Camacā |
| Ice Cream Spoon | ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਚਮਚਾ | Ā’īsa Karīma Dā Camacā |
| Fruit Spoon | ਫਲ ਦਾ ਚਮਚਾ | Phala Dā Camacā |
| Fish Fork | ਮੱਛੀ ਫੋਰਕ | Machī Phōraka |
| Egg Spoon | ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਮਚਾ | Aḍē Dā Camacā |
| Dinner Fork | ਡਿਨਰ ਫੋਰਕ | Ḍinara Phōraka |
| Dessert Fork | ਮਿਠਆਈ ਫੋਰਕ | Miṭha’ā’ī Phōraka |
| Coffee Spoon | ਕੌਫੀ ਦਾ ਚਮਚਾ | Kauphī Dā Camacā |
| Cocktail Spoon | ਕਾਕਟੇਲ ਚਮਚਾ ਲੈ | Kākaṭēla Camacā Lai |
| Baby Spoon | ਬੇਬੀ ਸਪੂਨ | Bēbī Sapūna |
Types Of Kitchen Appliances
Let’s now look at some of the most common kitchen appliances.
| English | Punjabi | Romanization |
| Air Fryer | ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ | Ē’ara Pharā’ira |
| Barbecue Grill | ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ | Bārabikayū Garila |
| Bread Machine | ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ | Rōṭī Maśīna |
| Burjiko | ਬੁਰਜੀਕੋ | Burajīkō |
| Butane Torch | ਬੂਟੇਨ ਟਾਰਚ | Būṭēna Ṭāraca |
| Corn Roaster | ਮੱਕੀ ਭੁੰਨਣਾ | Makī Bhunaṇā |
| Crepe Maker | ਕ੍ਰੇਪ ਮੇਕਰ | Krēpa Mēkara |
| Deep Fryer | ਡੀਪ ਫ੍ਰਾਈਅਰ | Ḍīpa Phrā’ī’ara |
| Earth Oven | ਧਰਤੀ ਓਵਨ | Dharatī Ōvana |
| Electric Cooker | ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕੂਕਰ | Ilaikaṭrika Kūkara |
| Espresso Machine | ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਮਸ਼ੀਨ | Aisapraisō Maśīna |
| Food Steamer | ਭੋਜਨ ਸਟੀਮਰ | Bhōjana Saṭīmara |
| Hot Plate | ਗਰਮ ਪਲੇਟ | Garama Palēṭa |
| Instant Pot | ਤੁਰੰਤ ਪੋਟ | Turata Pōṭa |
| Kamado | ਕਾਮਦੋ | Kāmadō |
| Kitchener Range | ਰਸੋਈ ਦੀ ਰੇਂਜ | Rasō’ī Dī Rēn̄ja |
| Kujiejun | ਕੁਜੀਜੁਨ | Kujījuna |
| Kyoto Box | ਕਿਓਟੋ ਬਾਕਸ | Ki’ōṭō Bākasa |
| Makiyakinabe | ਮਾਕਿਆਕਿਨਾਬੇ | Māki’ākinābē |
| Masonry Oven | ਚਿਣਾਈ ਓਵਨ | Ciṇā’ī Ōvana |
| Mess Kit | ਗੜਬੜ ਕਿੱਟ | Gaṛabaṛa Kiṭa |
| Microwave Oven | ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ | Mā’īkrōvēva Ōvana |
| Multicooker | ਮਲਟੀਕੂਕਰ | Malaṭīkūkara |
| Oven | ਓਵਨ | Ōvana |
| Pancake Machine | ਪੈਨਕੇਕ ਮਸ਼ੀਨ | Painakēka Maśīna |
| Panini Sandwich Grill | ਪਾਣਿਨੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਗਰਿੱਲ | Pāṇinī Saiṇḍavica Garila |
| Popcorn Maker | ਪੌਪਕੋਰਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ | Paupakōrana Baṇā’uṇa Vālā |
| Pressure Cooker | ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ | Praiśara Kukara |
| Pressure Fryer | ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਇਰ | Praiśara Pharā’ira |
| Reflector Oven | ਰਿਫਲੈਕਟਰ ਓਵਨ | Riphalaikaṭara Ōvana |
| Remoska | ਰੇਮੋਸਕਾ | Rēmōsakā |
| Rice Cooker | ਰਾਈਸ ਕੁੱਕਰ | Rā’īsa Kukara |
| Sandwich Toaster | ਸੈਂਡਵਿਚ ਟੋਸਟਰ | Saiṇḍavica Ṭōsaṭara |
| Stove | ਚੁੱਲ੍ਹਾ | Cul’hā |
| Susceptor | ਸ਼ੱਕਰ | Śakara |
| Waffle Iron | ਵਾਫਲ ਆਇਰਨ | Vāphala Ā’irana |
| Wet Grinder | ਗਿੱਲਾ Grinder | Gilā Grinder |
| Wine Cooler | ਵਾਈਨ ਕੂਲਰ | Vā’īna Kūlara |
Punjabi Language With Ling App
Now that you know all about kitchen equipment try using them and making different recipes. The pronunciation in the Punjabi language is really different from that of the English language, and Ling App can help you with that. With Ling, you can access 60+ languages and start learning any language like a pro. With quizzes and flashcards, Ling App offers myriad options for studying while having fun. You just need to spend a few minutes every day upgrading your level.
If you want to improve your Punjabi and become fluent, download the Ling App now from Google Playstore or App Store and start learning Punjabi now! If you want to further enhance your skills by reading our posts, be sure to check out the Punjabi Clothes Vocab and Business Related Punjabi Vocab.
