舌尖上的泰文:這5 種泰國最受歡迎的當地美食用泰語怎麼說?

泰國是一個以其獨特而美味的美食而聞名的國家。從辛辣到甜味,有各種各樣的口味和調味料可供享用。與越南菜和日本菜一樣,泰國菜味道新鮮。每道菜都包含不同質地的混合物,讓人吃得開心。泰國不缺食物。有這麼多的選擇,決定吃什麼可能很困難。以下是一些您可以找到並享受的比較有名的美食。準備好讓您的味蕾大快朵頤吧,我們將介紹一些泰國最受歡迎的食物。讓您體驗舌尖上的泰文,還將學到更多詞彙,以幫助您學習泰語哦。

食物在泰文怎麼說?

泰語中食物的單字是aahǎan อาหาร  。如果你想說:”我想吃。” 那就是chǎn yàak kin ฉันอยากกิน

準備深入學習或只是學習一些泰語詞彙?讓我們來看看泰國一些流行的食物吧!

舌尖上的泰文:這5 種泰國最受歡迎的當地美食用泰語怎麼說?泰國最受歡迎的食物有哪些?

舌尖上的泰文-泰國美食-ling-app-som tam

青木瓜沙拉 (宋丹) Som Tam – ส้มตำ

Sômtam (ส้มตำ) 是一種由青木瓜(未成熟的木瓜)和其他蔬菜製成的辛辣沙拉,在泰國各地隨處可見。 Sômtam 源自寮國,無論您在泰國的哪個地方,都可能離製作這道菜的推車不遠。

將蔬菜切成細絲,淋上酸橙、棕櫚糖和魚露製成的醬汁。這道菜不適合膽小的人,因為它通常與碎辣椒混合在一起,並在醬汁中上桌。有些品種包括螃蟹和花生等配料。

現在可能是學習泰語的最佳時機—尤其是學習短語mây phèt  (ไม่เผ็ด)。在泰語中的意思是“不辣”,您可以在點菜時說這句話。通常,他們會試圖說服您嘗試phèt nítnɔ̀y (เผ็ดนิดหน่อย)  稍微辣一點。為了獲得更正宗的體驗,您至少應該嘗試一下加點辣味。

您可以從下表中的Som Tam 品種中進行選擇!

中文英文泰文注音讀音
傳統青木瓜沙拉Som Tam Thaiส้มตำไทยsômtam thay
青木瓜沙拉
拌臭魚
Som Tam with fermented fishส้มตำปลาร้าsômtam plaaráa
青木瓜沙拉
拌米線
Som Tam with Thai rice noodleส้มตำซั่วsômtam sûa
青木瓜沙拉
拌醃螃蟹
Som Tam with salted crabส้มตำปูsômtam puu
青木瓜沙拉
拌醃螃蟹和臭魚
Som Tam with salted crab and fermented fishส้มตำปูปลาร้าsômtam puu plaaráa
舌尖上的泰文- 泰國美食-ling-app-pad thai

泰國國菜 泰式炒河粉 – Pad Thai – ผัดไท

泰式炒河粉,中文叫趴泰(ผัดไทย) 也許是泰國最著名的美食,享譽全球。 phàt thay (ผัดไทย)是一種美味的炒麵。由米粉、雞蛋、豆腐和羅望子、魚露、大蒜和糖製成的醬汁組成。再加上花生,這些食材代表了泰國最好的產品。可以搭配豬肉、雞肉、蝦子或其他海鮮一起食用。

泰式炒河粉可以說是泰國的國菜。它是泰國最受歡迎的食物之一,在全國各地的餐廳和街頭小吃中都能找到。當然,在世界各地的泰國餐廳中也能找到它。如果你在泰國,想吃點又快又美味的食物,這道菜絕對值得一試。或者,如果你想按照食譜做泰式炒河粉,那就去試試看吧!

您甚至可以嘗試自己點泰國菜。但如果您害怕踏出說話的第一步,那麼最好使用語言學習應用程式進行練習。

Ling  App除了泰餐詞彙外,還有大量可用於對話的詞彙。如果您一開始放輕鬆並堅持下去,您會驚訝地發現您的泰語水平會提高得如此之快!

大多數泰語學習者選擇 Ling App來幫助他們取得成功,那麼為什麼不加入他們呢?立即從Google   Play Store 或 App Store下載Ling App   ,準備很快說一口流利的泰文!

我們希望您喜歡泰式炒河粉,但下面還列出了更多在泰國值得品嚐的美味麵條菜餚!

我们希望您喜欢泰式炒河粉,但下面还列出了更多在泰国值得品尝的美味面条菜肴!

中文英文泰問注音發音
泰式船面Thai boat noodlesก๋วยเตี๋ยวเรือkǔaytǐaw rʉa
泰式炒寬河粉Pad See-ew (stir-fried flat noodles)ผัดซีอิ้วphàt sii îu
泰式湯粉Guay Jub (boiled Thai pasta in a soupก๋วยจั๊บkǔaycáp
海鮮粉紅色
寬湯粉
Yentafo (pink Seafood flat noodles)เย็นตาโฟyen taa foo
舌尖上的泰文-泰國美食-ling-app-khao-man-gai

Khao Man Gai – 海南雞肉飯 ข้าวมันไก่

這道菜是泰國版的中式海南雞。海南雞飯Khâawman kày(ข้าวมันไก่)包括煮熟的雞肉(有時是油炸的)和用煮雞的湯煮成的米飯。米飯加入了薑和大蒜等多種配料,再加上雞肉中的油,味道非常芳香。

通常搭配黃瓜片、用雞湯和蘿蔔熬成的湯,有時還會加香菜。醬汁通常很辣,由辣椒等製成。看到熟悉菜餚的不同變化以及它們與鄰國的不同之處總是很有趣。

除了khâawman kày,以下清單還列出了更多受泰國人歡迎的易於獲取的午餐選擇。

除了khâawman kày,以下列表还列出了更多受泰国人欢迎的易于获取的午餐选择。

中文英文泰语注音发音
炒米饭Fried riceข้าวผัดkhâawphàt
辣炒罗勒叶
盖饭
Spicy stir-fried Thai basil with riceข้าวผัดกะเพราkhâawphàt kàphraw
泰式炖猪腿
盖饭
Thai stew pork leg with riceข้าวขาหมูkhâaw khǎa mǔu
泰式腊烧猪肉
盖饭
Thai red pork with riceข้าวหมูแดงkhâawmǔudɛɛŋ
舌尖上的泰語-泰國美食-ling-app-綠咖哩

綠咖哩Green Curry – แกงเขียวหวาน

綠咖哩或kɛɛŋkhǐawwǎan  (แกงเขียวหวาน) 是國際上泰國菜中的另一道主菜,起源於泰國中部地區。這道菜的綠色來自製作它時使用的青辣椒。加入椰奶後,它變成淺綠色、奶油色。這也意味著它特別辣,但又有點甜。

製作它所使用的基本材料包括辣椒、大蒜、青蔥和檸檬草,以及在研缽中搗碎的幾種其他配料。所含的蔬菜可能有所不同,濃稠度也可能不同。最後,它與蒸米飯或有時泰國米粉一起食用。 

綠咖哩是泰國著名的湯品,但還有很多種泰式咖哩同樣美味又健康。所以,你也應該嚐嚐下面列出的這些著名的湯品。

綠咖哩是一種著名的泰式湯,但更多種類的泰式咖哩同樣美味又健康。所以,你也應該嚐嚐下面列出的這些知名湯品。

中文英文泰文注音發音
冬陰功湯Tom Yam Goongต้มยำกุ้งtômyam kûŋ
雞肉椰汁湯Tom Kha Gaiต้มข่าไก่tômkhàa kày
紅咖喱雞Panang Gaiพะแนงไก่phánɛɛŋ kày
瑪莎曼咖喱雞Massamun Gaiมัสมั่นไก่mátsamàn kày
舌尖上的泰文-泰國美食-ling-app-芒果糯米飯

芒果糯米飯 – Mango Sticky Rice – ข้าวเหนียวมะม่วง

雖然芒果糯米飯或khâawnǐaw mámûaŋ (ข้าวเหนียวมะม่วง)更像是一道甜點,但它在任何泰國美食清單中都值得一提。它是一種新鮮甜美的選擇,可以作為零食或飯後食用。顧名思義,它由兩個部分組成:芒果和糯米,也稱為糯米。椰奶是另一個主要成分。

在芒果旺季,芒果最豐富、最新鮮、最鮮美,芒果飯最受歡迎。芒果飯大約在4 月/ 5月初夏時節。將糯米蒸熟,有時還會與其他配料混合,使其呈現不同的顏色。椰奶為芒果和米飯增添了額外的甜味。

舌尖上的泰文:十大泰國美食速記清單

最值得嘗試的十大泰國美食有哪些?

準備好發現十大泰國美食了嗎?這些美食(無先後順序)讓泰國成為品嚐新鮮美味佳餚的必去之地。

  1. Tom Yum Goong 冬蔭功湯
  2. Pad Thai 泰式炒河粉
  3. Som Tam 青木瓜沙拉
  4. Gaeng Daeng / Gaeng phèt 紅咖哩湯
  5. Khao Niao Mamuang 芒果糯米飯
  6. Khao Pad 泰式炒米飯
  7. Khao Soi 泰北咖哩金麵
  8. Gaeng Keow Wan Gai 綠咖哩雞
  9. Pad Krapow Moo 豬絞肉炒羅勒葉蓋飯
  10. Laab 泰式涼拌辣肉

泰國的國菜是什麼?

泰式炒河粉是泰國的國菜。在1930 年代,為了解決米短缺問題,泰式炒河粉開始流行。如今,許多泰國餐廳都推出了多種泰式炒河粉,以滿足全球口味和其他國家各種食品行業的需求。

泰國菜有何獨特之處?

由於泰國菜包含多種口味和香料,因此它也呈現出對比鮮明的味道。在像Som Tam 這樣的菜餚中,您可以品嚐到未成熟木瓜的酸味,也可以品嚐泰國食材的辛辣味道。許多泰國菜都有這種新鮮和辛辣的感覺,讓遊客和當地人都回味無窮。

還有更多泰國美食等您探索

這只是泰國美食的冰山一角。泰國有各種各樣的美食。即使只在一條街上,你也能找到很多值得品​​嚐的美食。當你在全國各地走走時,你會不斷發現新的、有趣的東西來嘗試。

泰國菜之所以出名是有原因的,你應該盡量嘗試。為了獲得最佳體驗,一定要以開放的心態接受它。一定要練習你的泰語口語技能,為你的訪問做好準備。使用Ling App 開始並幫助你。

Leave a Reply