Es ist dein erster Besuch in Japan, und dein Japanisch ist noch nicht perfekt, aber du hast Hunger. Du möchtest in einem lokalen japanischen Restaurant essen, doch es gibt ein Problem: die Sprachbarriere!
Keine Sorge! Du musst kein fließendes Japanisch sprechen, um dich in japanischen Restaurants zurechtzufinden. Du brauchst nur einige einfache japanische Vokabeln fürs Restaurant, um deine Erfahrung in Japan zu erleichtern. In diesem Artikel lernst du die wichtigsten japanischen Phrasen kennen!
Inhaltsverzeichnis
Beim Betreten des Restaurants
Zuerst einmal solltest du wissen, was du sagen musst, wenn du ein Restaurant betrittst, um einen guten Eindruck als Ausländer zu hinterlassen. Hier sind einige gängigen japanische Vokabeln fürs Restaurant für eine entspannte Zeit in Japan.
1. Entschuldigung – すみません (Sumimasen)
Aussprache:
Sag „sumimasen“, um die Aufmerksamkeit des Kellners zu bekommen, wenn du das Restaurant betrittst. Sonst könnte es etwas dauern, bis sie dich bemerken. Diese Phrase ist auch ein guter Gesprächseinstieg, wenn du eine Frage an eine japanische Person hast.
2. Für zwei – ふたりです (Futari Desu)
Aussprache:
Wenn du mit einem Freund ausgehst, solltest du einen Tisch für zwei reservieren. Sag „futari desu“, um einen Tisch für zwei Personen zu bekommen.
Falls du allein oder mit mehr Personen unterwegs bist, kannst du die folgenden Varianten verwenden, um einen passenden Tisch zu bekommen. Es hilft, wenn du die japanischen Zahlen kennst, aber falls nicht, lies unseren Artikel über Zahlen auf Japanisch.
| Deutsch | Japanische Schriftzeichen | Transliteration | Aussprache |
|---|---|---|---|
| Eine Person | 1人です | Hitori desu | |
| Zwei Personen | 2人です | Futari desu | |
| Drei Personen | 3人です | Sannin desu | |
| Vier Personen | 4人です | Yonin desu |
In vielen japanischen Cafés und Familienrestaurants sind Raucher- und Nichtraucherbereiche getrennt. Vergiss nicht, deine Präferenz anzugeben.
| Deutsch | Transliteration | Aussprache | |
|---|---|---|---|
| Einen Raucher-Tisch, bitte. | 喫煙席をお願いします | Kitsuenseki o onegai shimasu | |
| Einen Nichtraucher-Tisch, bitte. | 禁煙席をお願いします | Kinenseki o onegaishimasu |
Bestellen von der Speisekarte
Es ist in Ordnung, die Aufmerksamkeit des Kellners zu bekommen, indem du die Hand hebst und „sumimasen“ in angemessener Lautstärke sagst. Es kann auch sein, dass das Personal an deinem Tisch vorbeigeht und wartet.
3. Gibt es eine englische Speisekarte? – 英語のメニューはありますか (Eigo no menyu- wa arimasu ka)
Aussprache:
Frag zuerst, ob es eine englische Speisekarte gibt. Wenn ja, erspart dir das viel Mühe und macht den Prozess viel einfacher.
Du kannst eine ähnliche Phrase verwenden, um nach einer vegetarischen Speisekarte zu fragen.
| Deutsch | Japanische Schriftzeichen | Transliteration | Aussprache |
|---|---|---|---|
| Gibt es eine vegetarische Speisekarte? | ベジタリアンメニューはありますか | Bejitarianmenyu- wa arimasu ka |
4. Was ist das? – それは何ですか (Sore wa nan desu ka)
Aussprache:
Wenn es keine englische Speisekarte gibt, möchtest du vielleicht mehr über die Gerichte auf der japanischen Karte erfahren, besonders über Bilder von Speisen, die lecker aussehen. In diesem Fall kannst du einfach „sore wa nan desu ka“ sagen, während du auf das Gericht zeigst.
5. Ich möchte bestellen. – 注文をお願いします (Chūmon o onegaishimasu)
Aussprache:
Sobald du dich entschieden hast, ist es Zeit zu bestellen. Sag „chūmon o onegaishimasu“, um Essen zu bestellen.
6. Ich möchte frittiertes Hühnchen, bitte. – 唐揚げをお願いします (Karaage o onegaishimasu)
Aussprache:
Beim Bestellen von Essen oder Getränken sind die Phrasen sehr ähnlich, also sollte das leicht zu lernen sein. Nutze diese Phrase als Beispiel, um Essen zu bestellen.
7. Das hier, bitte. – これください (Kore kudasai)
Aussprache:
Falls du nicht sicher bist, wie du den Namen des Gerichts aussprechen sollst, kannst du einfach darauf zeigen und „kore kudasai“ sagen. Der Kellner wird dich problemlos verstehen.
Wenn du eine spezielle Diät einhältst oder allergisch auf etwas reagierst, kannst du „…は食べられません (…wa taberare masen)“ sagen. Das bedeutet „Ich kann … nicht essen.“ Setze einfach die Zutat, die du nicht möchtest, vor „wa“.
Hier sind weitere nützliche Phrasen für diesen Fall:
| Deutsch | Japanische Schriftzeichen | Transliteration | Aussprache |
|---|---|---|---|
| Gibt es alkoholfreie Getränke? | ソフトドリンクはありますか | Sofutodorinku wa arimasu ka | |
| Gibt es etwas ohne Schweinefleisch? | 豚肉を使わないものはありますか | Butaniku o tsukawanai mono wa arimasu ka | |
| Können Sie es ohne Sojasauce zubereiten? | 醤油なしで作れますか | Shōyu nashi de tsukuremasu ka | |
| Ich möchte eine große Portion. | 大盛りお願いします | Omori onegaishimasu |
Während des Essens
Hier sind die zwei häufigsten Ausdrücke, die Japaner während des Essens verwenden. Diese Phrasen drücken Dankbarkeit und Wertschätzung für das Essen auf höfliche und bescheidene Weise aus.
8. Danke – ありがとう (Arigatō)
Aussprache:
Wenn du nur ein japanisches Wort während deiner gesamten Japanreise kennen musst, dann ist es „arigatō“, was „Danke“ bedeutet. Du kannst dieses Wort überall verwenden, aber in diesem Fall sagst du es, um dem Kellner zu danken.
9. Ich empfange demütig – 頂きます (Itadakimasu)
Aussprache:
Dieses japanische Wort hat im Deutschen kein direktes Äquivalent. Es wird oft als „Guten Appetit“ oder „Lasst uns essen“ übersetzt, bedeutet aber wörtlich „Ich empfange demütig“. Japaner sagen dieses Wort, bevor sie mit dem Essen beginnen.
10. Danke für das Essen – ごちそう様でした (Go chisō sama deshita)
Aussprache:
Wenn du mit dem Essen fertig bist, kannst du „go chisō sama deshita“ sagen, was „Danke für das Essen“ bedeutet.
Bezahlen und Verlassen des Restaurants
Hier sind die japanischen Phrasen, die du brauchst, um die Rechnung zu bezahlen und das Restaurant höflich zu verlassen.
11. Die Rechnung, bitte – お会計お願いします (O kaikei onegaishimasu)
Aussprache:
Mit dieser Phrase kannst du die Rechnung anfordern. Wenn der Kellner dir die Rechnung bringt, könntest du dich von der japanischen Schrift eingeschüchtert fühlen, da sie ungewohnt ist.
12. Lass uns die Rechnung teilen – 割り勘しよう (Warikan shiyō)
Aussprache:
Wenn du mit einer Gruppe von Freunden im Restaurant bist, möchtest du vielleicht die Rechnung teilen und getrennt bezahlen. In diesem Fall kannst du „warikan shiyō“ sagen.
13. Auf Wiedersehen – さようなら (Sayōnara)
Aussprache:
Zuletzt, aber nicht weniger wichtig, solltest du „sayōnara“ sagen, um mit der besten Haltung zu gehen. Es ist immer höflich, japanische Grüße zu verwenden, wenn du einen Ort betrittst oder verlässt.
Auch wenn du mit diesem Artikel gelernt hast, wie du dich in einem japanischen Restaurant verhältst, wäre es nicht toll, noch mehr japanische Wörter und Phrasen zu lernen, um deine Erfahrung in Japan zu verbessern? Wenn du Japanisch schnell und praktisch lernen möchtest, probiere die Ling-App aus!
Häufig gestellte Fragen zu japanischen Restaurantvokabeln
Welche japanischen Phrasen brauche ich, um in einem Restaurant zu bestellen?
Um in einem japanischen Restaurant zu bestellen, sind Phrasen wie „注文をお願いします“ (Chūmon o onegaishimasu, „Ich möchte bestellen) und „これください“ (Kore kudasai, „Das hier, bitte“) essenziell. Wenn du auf ein Gericht zeigen möchtest, sag „それは何ですか“ (Sore wa nan desu ka, „Was ist das?“). Für spezielle Wünsche wie „醤油なしで作れますか“ (Shōyu nashi de tsukuremasu ka, „Können Sie es ohne Sojasauce zubereiten?“) kannst du deine Bedürfnisse klar kommunizieren. Übe diese Phrasen, um stressfrei zu bestellen!
Wie frage ich in Japan nach einer englischen oder vegetarischen Speisekarte?
Frag nach einer englischen Speisekarte mit „英語のメニューはありますか“ (Eigo no menyu- wa arimasu ka, „Gibt es eine englische Speisekarte?“). Für eine vegetarische Speisekarte sag „ベジタリアンメニューはありますか“ (Bejitarianmenyu- wa arimasu ka, „Gibt es eine vegetarische Speisekarte?“). Diese Phrasen sind höflich und helfen dir, schnell die passende Karte zu finden. Falls keine englische Karte verfügbar ist, zeige auf ein Bild und sag „これください“ (Kore kudasai).
Was sage ich in einem japanischen Restaurant, um höflich zu sein?
Höflichkeit ist in Japan wichtig. Sag beim Betreten „すみません“ (Sumimasen, „Entschuldigung“), um Aufmerksamkeit zu bekommen. Vor dem Essen sag „頂きます“ (Itadakimasu, „Ich empfange demütig“) und danach „ごちそう様でした“ (Go chisō sama deshita, „Danke für das Essen“). Beim Verlassen des Restaurants ist „さようなら“ (Sayōnara, „Auf Wiedersehen“) höflich. Diese Phrasen zeigen Respekt und machen deine Restaurantbesuche angenehmer.
Fazit: Starte mit Ling Japanisch zu lernen!
Mit den Phrasen aus diesem Artikel bist du bestens vorbereitet, um im japanischen Restaurant selbstbewusst zu bestellen, höflich zu kommunizieren und dein Essen ganz ohne Sprachbarrieren zu genießen. Ausdrücke wie „sumimasen“ (すみません – Entschuldigung/Entschuldige bitte) oder „itadakimasu“ (いただきます – Guten Appetit) öffnen dir die Tür zu authentischen kulinarischen Erlebnissen in Japan.
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Bis zum nächsten Mal – じゃあまたね (jaa mata ne)!
