Kochutensilien auf Malayalam: Traditionelle Kochgeschirr<\/h2>\n\n\n\n Jetzt, da du einige interessante Fakten \u00fcber die K\u00fcche Keralas kennst, wird dieser Abschnitt dir einen Einblick in die traditionellen Kochutensilien auf Malayalam<\/strong> geben, die die Einheimischen verwenden, um ihre originellen Speisen zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n1. Appa Chatti (\u0d05\u0d2a\u0d4d\u0d2a \u0d1a\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d3f)<\/h3>\n\n\n\n Aussprache:<\/strong> Play<\/span><\/button> \u0d05\u0d2a\u0d4d\u0d2a \u0d1a\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d3f<\/span><\/p>\n\n\n\nDas erste traditionelle Kochutensil, auf das ein Koch in Kerala nicht verzichten kann, ist die Appa Chatti<\/em>. Es handelt sich um konkave pfannen\u00e4hnliche Utensilien, die speziell f\u00fcr die Zubereitung von Appam<\/em> verwendet werden. Es kommt normalerweise mit einem Gusseisen-Deckel, der es von oben abdeckt, w\u00e4hrend es kocht.<\/p>\n\n\n\n2. Dosa Kallu (\u0d26\u0d4b\u0d36 \u0d15\u0d32\u0d4d\u0d32\u0d41)<\/h3>\n\n\n\n Aussprache:<\/strong> Play<\/span><\/button> \u0d26\u0d4b\u0d36 \u0d15\u0d32\u0d4d\u0d32\u0d41<\/span><\/p>\n\n\n\nDosa Kallu <\/em>oder Eisenpfanne ist ein weiteres beliebtes Kochutensil in Kerala, das f\u00fcr die Zubereitung des ber\u00fcchtigten Gerichts Dosa<\/em> verwendet wird. Es ist eine flache und runde Gusseisen- oder Antihaft-Bratpfanne. Es wird auch f\u00fcr die Zubereitung anderer Beilagen verwendet, aber wie der Name schon sagt, sind Dosa oder Reispfannkuchen die Hauptartikel.<\/p>\n\n\n\n3. Mun Chatti (\u0d2e\u0d41\u0d7b \u0d1a\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d3f)<\/h3>\n\n\n\n Aussprache:<\/strong> Play<\/span><\/button> \u0d2e\u0d41\u0d7b \u0d1a\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d3f<\/span><\/p>\n\n\n\nDas n\u00e4chste Kochutensil ist die Mun Chatti<\/em>. Mun Chattis <\/em>sind Tont\u00f6pfe, die f\u00fcr die Zubereitung s\u00fcdindischer Currys verwendet werden und deren Ursprung bis in die Zeit der alten Zivilisation zur\u00fcckreicht. Heutzutage haben Antihaftpfannen die meisten K\u00fcchen \u00fcbernommen, aber viele H\u00e4user tragen immer noch das gesunde Erbe von Tonkr\u00fcgen in ihrer K\u00fcche.<\/p>\n\n\n\n4. Varppu (\u0d35\u0d3e\u0d7c\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d41)<\/h3>\n\n\n\n Aussprache:<\/strong> Play<\/span><\/button> \u0d35\u0d3e\u0d7c\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d41<\/span><\/p>\n\n\n\nDie Varppu<\/em> ist eines der majest\u00e4tischen High-End-Kochutensil in Kerala, normalerweise aus Bronze und Aluminium gefertigt. Einfach ausgedr\u00fcckt sieht es aus wie ein flacher Kessel, der am besten f\u00fcr die Zubereitung von gro\u00dfen Mengen geeignet ist. Tats\u00e4chlich sch\u00e4tzen die Einheimischen Varppu besonders und verwenden es als Innendekoration in Besuchshallen von B\u00fcrogeb\u00e4uden und Hotels, haupts\u00e4chlich als Geschenk, das ein gro\u00dfes Willkommen signalisiert, wenn Menschen ihren Ort besuchen.<\/p>\n\n\n\n5. Unniappam Pan (\u0d09\u0d23\u0d4d\u0d23\u0d3f\u0d2f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d02 \u0d2a\u0d3e\u0d7b)<\/h3>\n\n\n\n Aussprache:<\/strong> Play<\/span><\/button> \u0d09\u0d23\u0d4d\u0d23\u0d3f\u0d2f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d02 \u0d2a\u0d3e\u0d7b<\/span><\/p>\n\n\n\nWie eine Bratpfanne ist der Unniappam<\/em>-Pfanne eine zehn oder mehr konkave Schalenpfanne mit einer Teighaltekapazit\u00e4t, die Snacks in hei\u00dfem \u00d6l br\u00e4t. Normale Bratpfannen werden als va\u1e5faca\u1e6d\u1e6di bezeichnet. Unniappam Panis<\/em> ist etwas anders.<\/p>\n\n\n\n6. Cheena Chatti (\u0d1a\u0d40\u0d28 \u0d1a\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d3f)<\/h3>\n\n\n\n Aussprache:<\/strong> Play<\/span><\/button> \u0d1a\u0d40\u0d28 \u0d1a\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d3f<\/span><\/p>\n\n\n\nDa wir \u00fcber Bratpfannen sprechen, ist Cheena Chatti<\/em> die s\u00fcdindische Version von tiefen Bratpfannen. Es ist eine Pfanne aus Gusseisen und wurde zuerst von China nach Kerala eingef\u00fchrt. Heutzutage stellen viele Fabriken dieses Utensil her und f\u00fcgen viele Funktionen hinzu, die perfekt f\u00fcr verschiedene Kochtechniken sind.<\/p>\n\n\n\n7. Puttu Kudam (\u0d2a\u0d41\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d41 \u0d15\u0d41\u0d1f\u0d02)<\/h3>\n\n\n\n Aussprache:<\/strong> Play<\/span><\/button> \u0d2a\u0d41\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d41 \u0d15\u0d41\u0d1f\u0d02<\/span><\/p>\n\n\n\nPuttu Kudam<\/em> ist ein spezieller Puttu-Macher in der Sammlung der Kochutensilien in der K\u00fcche von Kerala. Es ist aus Aluminium gefertigt und wird auch als Puttu-Vessel bezeichnet. Puttu ist ein ged\u00e4mpftes Reisgericht, das zylindrisch geformt ist und normalerweise mit Kokosraspeln geschichtet ist. Es ist sch\u00f6n, und du solltest es probieren.<\/p>\n\n\n\n8. Kal Chatti (\u0d15\u0d3e\u0d7d \u0d1a\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d3f)<\/h3>\n\n\n\n Aussprache:<\/strong> Play<\/span><\/button> \u0d15\u0d3e\u0d7d \u0d1a\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d3f<\/span><\/p>\n\n\n\nKall Chatti<\/em> ist \u00e4hnlich wie Tonkr\u00fcge, wird jedoch durch das Schnitzen von Speckstein hergestellt. Das sind also Steint\u00f6pfe, die zum Kochen von Currys, Sambar, Paruppu usw. in Kerala verwendet werden. Es ist schwerer als ein Gef\u00e4\u00df als andere Utensilien und wird zum Servieren von Lebensmitteln verwendet, die lange warm bleiben m\u00fcssen. Es verhindert das st\u00e4ndige Wiedererw\u00e4rmen von Lebensmitteln, so kann man das Gericht lange warm essen.<\/p>\n\n\n\n30+ weitere Vokabeln f\u00fcr Kochutensilien auf Malayalam<\/h2>\n\n\n\n Wir haben alle traditionellen Kochutensilien von Kerala gelernt, aber hier ist eine Liste von allt\u00e4glichen Utensilien, die wir sowohl in der westlichen K\u00fcche als auch in jeder K\u00fcche in Kerala sehen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\nDeutsch<\/th> Malayalam<\/th> Transliteration<\/th> Aussprache<\/th><\/tr><\/thead> Mixer<\/td> \u0d2e\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d38\u0d7c<\/td> miksar<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d2e\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d38\u0d7c<\/span><\/td><\/tr>Sch\u00fcssel<\/td> \u0d2a\u0d3e\u0d24\u0d4d\u0d30\u0d02<\/td> p\u0101tra\u1e41<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d2a\u0d3e\u0d24\u0d4d\u0d30\u0d02<\/span><\/td><\/tr>Butter Messer<\/td> \u0d35\u0d46\u0d23\u0d4d\u0d23 \u0d15\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f<\/td> ve\u1e47\u1e47a katti<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d35\u0d46\u0d23\u0d4d\u0d23 \u0d15\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f<\/span><\/td><\/tr>Flasche<\/td> \u0d15\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f<\/td> kuppi<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d15\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f<\/span><\/td><\/tr>Besteck<\/td> \u0d15\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d4d\u0d32\u0d31\u0d3f<\/td> ka\u1e6d\u1e6dla\u1e5fi<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d15\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d4d\u0d32\u0d31\u0d3f<\/span><\/td><\/tr>Essst\u00e4bchen<\/td> \u0d1a\u0d4b\u0d2a\u0d4d\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15\u0d7e<\/td> c\u0113\u0101ps\u1e5f\u1e5fikkuka\u1e37<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d1a\u0d4b\u0d2a\u0d4d\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15\u0d7e<\/span><\/td><\/tr>Hackmesser<\/td> \u0d15\u0d4d\u0d32\u0d40\u0d35\u0d7c<\/td> kl\u012bvar<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d15\u0d4d\u0d32\u0d40\u0d35\u0d7c<\/span><\/td><\/tr>Korkenzieher<\/td> \u0d15\u0d4b\u0d7c\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d4d\u0d38\u0d4d\u0d15\u0d4d\u0d30\u0d42<\/td> k\u0113\u0101rkkskr\u016b<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d15\u0d4b\u0d7c\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d4d\u0d38\u0d4d\u0d15\u0d4d\u0d30\u0d42<\/span><\/td><\/tr>Gabel<\/td> \u0d2b\u0d4b\u0d7c\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d4d<\/td> ph\u0113\u0101rkk<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d2b\u0d4b\u0d7c\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d4d<\/span><\/td><\/tr>Knoblauchpresse<\/td> \u0d35\u0d46\u0d33\u0d41\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d41\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f \u0d15\u0d4d\u0d30\u0d37\u0d7c<\/td> ve\u1e37uttu\u1e37\u1e37i kra\u1e63ar<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d35\u0d46\u0d33\u0d41\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d41\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f \u0d15\u0d4d\u0d30\u0d37\u0d7c<\/span><\/td><\/tr>Mahlwerk<\/td> \u0d17\u0d4d\u0d30\u0d48\u0d7b\u0d21\u0d7c<\/td> grain\u1e0dar<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d17\u0d4d\u0d30\u0d48\u0d7b\u0d21\u0d7c<\/span><\/td><\/tr>Reibe<\/td> \u0d17\u0d4d\u0d30\u0d47\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d7c<\/td> gr\u0113\u1e5f\u1e5far<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d17\u0d4d\u0d30\u0d47\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d7c<\/span><\/td><\/tr>Glas<\/td> \u0d2d\u0d30\u0d23\u0d3f<\/td> bhara\u1e47i<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d2d\u0d30\u0d23\u0d3f<\/span><\/td><\/tr>Entsafter<\/td> \u0d1c\u0d4d\u0d2f\u0d42\u0d38\u0d7c<\/td> jy\u016bsar<\/em><\/td>Play<\/span><\/button> \u0d1c\u0d4d\u0d2f\u0d42\u0d38\u0d7c<\/span><\/td><\/tr>Wasserkocher<\/td> \u0d15\u0d46\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d3f\u0d7d<\/td>