{"id":20233,"date":"2022-09-21T14:15:20","date_gmt":"2022-09-21T14:15:20","guid":{"rendered":"https:\/\/ling-app.com\/uncategorized-zh-cn\/gerichte-aus-nordthailand\/"},"modified":"2024-05-28T07:29:16","modified_gmt":"2024-05-28T07:29:16","slug":"gerichte-aus-nordthailand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ling-app.com\/de\/blog\/gerichte-aus-nordthailand\/","title":{"rendered":"5 exotische und leckere Gerichte aus Nordthailand"},"content":{"rendered":"\n

Hast du dich bereits gefragt, welche Gerichte aus Nordthailand typisch sind und besonders lecker schmecken? Dann bist du hier genau richtig! Wir zeigen dir 5 exotische und leckere Gerichte aus Nord-Thailand, die dir sicher zusagen werden!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Thailand ist ein Land, in dem man an jeder Ecke tolles und einzigartiges Essen finden kann. Besonders zu erw\u00e4hnen ist das Streetfood, was unter den Thai absolut beliebt ist. Es gibt in den verschiedenen Regionen gewisse kulturelle Unterschiede und das wirkt sich nat\u00fcrlich auf die K\u00fcche aus. Nicht umsonst ist Thailand f\u00fcr eine riesige Vielfalt im Essen<\/a> bekannt.<\/p>\n\n\n\n

Sai Ua: Eines der bekanntesten Gerichte aus Nordthailand<\/h2>\n\n\n\n
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Diese spiralf\u00f6rmige Grillwurst ist ein absolutes Muss, wenn du dich durch die Gerichte aus Nordthailands probierst. Sie besteht aus Fleisch vom Schwein und vielen verschiedenen Gew\u00fcrzen, unter anderem Zitronengras, im Englischen Lemongrass. Au\u00dferdem ist auch Chili in dem Essen enthalten, wie es f\u00fcr die K\u00fcche in Thailand recht typisch ist.<\/p>\n\n\n\n

Sai Ua wird gerne mit Reis und anderen Leckereien serviert, aber auch als Vorspeise oder Snack. Zu finden ist dieses Gericht so gut wie \u00fcberall. Im Restaurant, am Stand als Streetfood, aber auch auf M\u00e4rkten. Zu kaufen gibt es sie als Kiloware oder eben als einzelne Gerichte.<\/p>\n\n\n\n

Zum Fragen auf Thai:

Wie viel kostet ein Kilo?
\u0e04\u0e23\u0e36\u0e48\u0e07\u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e44\u0e2b\u0e23\u0e48?
kr\u0289\u0302\u0289ng g\u00ec-loo-gram raa-kaa t\u00e2o-r\u00e0i?<\/p>\n\n\n\n

Khao Soi Gai: Kokosnuss-Suppe mit knusprig frittierten Nudeln<\/h2>\n\n\n\n
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Diese einzigartige Kokosnuss-Suppe aus dem Norden Thailands wird klassisch mit frittierten Reisnudeln und einer Fleischbeilage serviert. Ganz nach deinem Geschmack kannst du dir zum Gericht leckeres H\u00e4hnchenfleisch, saftiges Rindfleisch, Schweinefleisch oder sogar Ei dazu reichen lassen.<\/p>\n\n\n\n

Das Gericht Khao Soi ist weitverbreitet und kommt in der K\u00fcche Thailands in verschiedenen Regionen und Varianten vor. Hier handelt es sich um eines der beliebtesten Gerichte aus Nordthailand. Bei einigen Varianten wird z.B. die Kokosmilch durch Sesamsauce ersetzt. Daher ist diese Variante mit seinen Zutaten und Gew\u00fcrzen hier f\u00fcr Nordthailand typisch.<\/p>\n\n\n\n

Zum Bestellen auf Thai:

Ich m\u00f6chte gerne etwas zum Essen bestellen.
\u0e02\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23
k\u0254\u030c\u0254 s\u00e0ng aa-h\u01cean<\/p>\n\n\n\n

Nam Prik Ong: scharfe Chilisauce f\u00fcr deine Gerichte aus Nordthailand<\/h2>\n\n\n\n
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Genau genommen ist das hier kein richtiges Gericht, sondern viel mehr eine Chilisauce. Dennoch ist diese wiederum sehr typisch f\u00fcr die Thai K\u00fcche im Norden des Landes. Je nachdem, wo man danach fragt, trifft man auf unterschiedliche Varianten. Eines haben sie sicher gemeinsam: Sie geben deinem Thai Food eine ordentliche Sch\u00e4rfe.<\/p>\n\n\n\n

Diese Chilisauce, manchmal auch als Paste oder auch fl\u00fcssig, wird gerne serviert mit den verschiedensten Gerichten. Darunter k\u00f6nnen Meeresfr\u00fcchte, Gem\u00fcse<\/a>, Fleisch, aber auch einfach nur Reis sein. Wenn du also nichts gegen Sch\u00e4rfe beim Essen in Thailand hast, dann solltest du Nam Prik Ong bei deiner Reise nicht auslassen.<\/p>\n\n\n\n

Zum Bestellen auf Thai:

Ich m\u00f6chte gerne ein Glas Wasser.
\u0e02\u0e2d\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e41\u0e01\u0e49\u0e27
k\u0254\u030c\u0254 n\u00e1m n\u0289\u0300\u0289ng k\u025b\u0302\u025bo<\/p>\n\n\n\n

Som Tam: spicy Papaya Salat<\/h2>\n\n\n\n
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Dieser Klassiker fehlt bei keinem Thai Essen. Darin enthalten sind beste Zutaten wie junge Papayas, Bohnen, Sprossen, Tomaten vermengt mit Fischsauce, Zucker und Limonensaft. Die Sch\u00e4rfe kommt von getrockneten oder frischen Chilis. Gerne kommen zum Schluss getrocknete Schrimps und ger\u00f6stete Erdn\u00fcsse dazu. Das k\u00f6nnte man als Basis des Rezepts sehen.<\/p>\n\n\n\n

Auch hier gibt es wieder regionale Unterschiede. In den K\u00fcchen der Thail\u00e4nder herrscht eine gro\u00dfe Vielfalt, wenn es um Rezepte geht. Daher findet man \u00fcberall im Restaurant, auf der Stra\u00dfe und auch auf dem Night Market verschiedene Versionen, die sich von den Gerichten aus Nordthailand leicht unterscheiden.<\/p>\n\n\n\n

Zum Bestellen auf Thai:

Bitte etwas sch\u00e4rfer!
\u0e40\u0e1c\u0e47\u0e14\u0e19\u0e34\u0e14\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27
P\u00e8t n\u00edt-diiao<\/p>\n\n\n\n

Kaeng: Thai Curry essen gehen<\/h2>\n\n\n\n
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Wie bei allen anderen Speisen zuvor gilt auch hier: Es gibt kein starres Rezept unter den Thai. Generell kann man aber sagen, dass es drei Grundformen gibt. Das gr\u00fcne Curry, rotes Curry und gelbes Curry. Alle unterschiedlich in ihren Rezepten, aber alle sehr lecker und empfehlenswert, wenn man auf Reisen in Thailand ist.<\/p>\n\n\n\n

Thai Curries werden klassisch mit Reis serviert. Unter den Hauptzutaten ist meist mit Fleisch, Fisch oder Meeresfr\u00fcchten zu rechnen, aber auch unterschiedliches Gem\u00fcse und Obst kann darin sein. Entscheidet man sich f\u00fcr eines dieser Gerichte aus Nordthailand, findet man in den guten Curries regionale und saisonale Zutaten in den Restaurants.<\/p>\n\n\n\n

Nach der Rechnung Fragen auf Thai:

Die Rechnung bitte!
\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e40\u0e07\u0e34\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22
g\u00e8p ng\u0259\u0259n d\u00fbuai<\/p>\n\n\n\n

Kleine Zusammenfassung und Tipps zum Reisen<\/h2>\n\n\n\n

Das Essen in Thailand sollte man einfach probiert haben, wenn man den weiten Weg dorthin schon auf sich genommen hat. Ein paar au\u00dfergew\u00f6hnliche Gerichte gibt es nat\u00fcrlich, wie z.B. gegrillte Insekten, jedoch sind diese nicht \u00fcberall unter den Menschen in Thailand verbreitet. Auch wenn daf\u00fcr au\u00dferhalb von Thailand gerne mal Werbung gemacht wird, war unsere Erfahrung eine andere.<\/p>\n\n\n\n

Viel eher sollte man sich durch weitere Gerichte aus Nordthailand und andere Regionen durchprobieren, die auch in diesem Beitrag noch nicht erw\u00e4hnt wurden. Ganz vorn dabei sollte Pad Thai<\/a> sein, gebratene Reisbandnudeln in Kombination mit Schwein, Huhn oder Meeresfr\u00fcchten. Deine Geschmacksknospen werden auf eine Reise geschickt, auf die du dich freuen kannst. Auch sehr beliebt unter den Touristen in Thailand ist das Gericht Pad See Ew. Ein Gericht mit Nudeln, die in einer Pfanne gebraten werden, dazu mit verschiedenem Gem\u00fcse, wie Brokkoli, Fleisch aber auch Ei.<\/p>\n\n\n\n

Eine geschmackliche Reise steht dir bevor, die dich von einem Markt zum n\u00e4chsten treiben werden. Es warten auf dich au\u00dferdem Sticky Rice (Klebreis), thail\u00e4ndische Suppen<\/a> und viele exotische Gew\u00fcrze wie Thai Basilikum und vieles mehr. Zu kaufen gibt es die leckersten Essen manchmal an unscheinbaren St\u00e4nden, aber auch in wundersch\u00f6nen Restaurants. Freue dich auf deinen Besuch in Thailand und eine Welt in Asien, die dich nicht nur geschmacklich, sondern auch kulturell abholen wird.<\/p>\n\n\n\n

Dein neues Wissen zum Lernen nutzen<\/h2>\n\n\n\n

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Hast du dich bereits gefragt, welche Gerichte aus Nordthailand typisch sind und besonders lecker schmecken? Dann bist du hier genau richtig! Wir zeigen dir 5 exotische und leckere Gerichte aus Nord-Thailand, die dir sicher zusagen werden! Thailand ist ein Land, in dem man an jeder Ecke tolles und einzigartiges Essen finden kann. Besonders zu erw\u00e4hnen […]<\/p>\n","protected":false},"author":205,"featured_media":20234,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[26669],"class_list":["post-20233","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-thai"],"acf":{"quick_answer_heading":"Quick Answer","qa_repeater":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ling-app.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ling-app.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ling-app.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ling-app.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/205"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ling-app.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20233"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ling-app.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":862904,"href":"https:\/\/ling-app.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20233\/revisions\/862904"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ling-app.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ling-app.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ling-app.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}