舌尖上的泰语:这5 种泰国最受欢迎的当地美食用泰语怎么说?

泰国是一个以其独特而美味的美食而闻名的国家。从辛辣到甜味,有各种各样的口味和调味料可供享用。与越南菜和日本菜一样,泰国菜味道新鲜。每道菜都包含不同质地的混合物,让人吃得开心。泰国不缺食物。有这么多的选择,决定吃什么可能很困难。以下是一些您可以找到并享受的比较有名的美食。准备好让您的味蕾大快朵颐吧,我们将介绍一些泰国最受欢迎的食物。让您体验舌尖上的泰语,还将学到更多词汇,以帮助您学习泰语

食物在泰语中怎么说?

泰语中食物的单词是aahǎan อาหาร 。另一方面,如果你想说:”我想吃。” 那就是chǎn yàak kin ฉันอยากกิน

准备深入学习或只是学习一些泰语词汇?让我们来看看泰国的一些流行食物吧!

舌尖上的泰语:这5 种泰国最受欢迎的当地美食用泰语怎么说?泰国最受欢迎的食物有哪些?

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青木瓜沙拉(宋丹)Som Tam – ส้มตำ

Sômtam (ส้มตำ) 是一种由青木瓜(未成熟的木瓜)和其他蔬菜制成的辛辣沙拉,在泰国各地随处可见。Sômtam 源自老挝,无论您在泰国的哪个地方,都可能离制作这道菜的推车不远。

将蔬菜切成细丝,淋上酸橙、棕榈糖和鱼露制成的酱汁。这道菜不适合胆小的人,因为它通常与碎辣椒混合在一起,并在酱汁中上桌。有些品种包括螃蟹和花生等配料。

现在可能是学习泰语的最佳时机——尤其是学习短语mây phèt (ไม่เผ็ด)。在泰语中的意思是“不辣”,您可以在点菜时说这句话。通常,他们会试图说服您尝试phèt nítnɔ̀y (เผ็ดนิดหน่อย)  稍微辣一点。为了获得更正宗的体验,您至少应该尝试一下加点辣味。

您可以从下表中的 Som Tam 品种中进行选择!

中文英文泰语注音发音
传统青木瓜沙拉Som Tam Thaiส้มตำไทยsômtam thay
青木瓜沙拉
拌臭鱼
Som Tam with fermented fishส้มตำปลาร้าsômtam plaaráa
青木瓜沙拉
拌米线
Som Tam with Thai rice noodleส้มตำซั่วsômtam sûa
青木瓜沙拉
拌腌螃蟹
Som Tam with salted crabส้มตำปูsômtam puu
青木瓜沙拉
拌腌螃蟹和臭鱼
Som Tam with salted crab and fermented fishส้มตำปูปลาร้าsômtam puu plaaráa
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泰式炒河粉 Pad Thai – ผัดไท

泰式炒河粉,中文叫趴泰 (ผัดไทย) 也许是泰国最著名的美食,享誉全球。phàt thay (ผัดไทย)是一种美味的炒面。由米粉、鸡蛋、豆腐和罗望子、鱼露、大蒜和糖制成的酱汁组成。再加上花生,这些食材代表了泰国最好的产品。可以搭配猪肉、鸡肉、虾或其他海鲜一起食用。

泰式炒河粉可以说是泰国的国菜。它是泰国最受欢迎的食物之一,在全国各地的餐馆和街头小吃中都能找到。当然,在世界各地的泰国餐馆中也能找到它。如果你在泰国,想吃点又快又美味的食物,这道菜绝对值得一试。或者,如果你想按照食谱做泰式炒河粉,那就去试试吧!

您甚至可以尝试自己点泰国菜。但如果您害怕迈出说话的第一步,那么最好使用语言学习应用程序进行练习。

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我们希望您喜欢泰式炒河粉,但下面还列出了更多在泰国值得品尝的美味面条菜肴!

中文英文泰语注音发音
泰式船面Thai boat noodlesก๋วยเตี๋ยวเรือkǔaytǐaw rʉa
泰式炒宽河粉Pad See-ew (stir-fried flat noodles)ผัดซีอิ้วphàt sii îu
泰式汤粉Guay Jub (boiled Thai pasta in a soupก๋วยจั๊บkǔaycáp
海鲜粉红色
宽汤粉
Yentafo (pink Seafood flat noodles)เย็นตาโฟyen taa foo
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海南鸡饭 Khao Man Gai – ข้าวมันไก่

这道菜是泰国版的中式海南鸡。海南鸡饭Khâawman kày(ข้าวมันไก่)包括煮熟的鸡肉(有时是油炸的)和用煮鸡的汤煮成的米饭。米饭加入了姜和大蒜等多种配料,再加上鸡肉中的油,味道非常芳香。

通常搭配黄瓜片、用鸡汤和萝卜熬成的汤,有时还会加香菜。酱汁通常很辣,由辣椒等制成。看到熟悉菜肴的不同变化以及它们与邻国的不同之处总是很有趣。

除了khâawman kày,以下列表还列出了更多受泰国人欢迎的易于获取的午餐选择。

中文英文泰语注音发音
炒米饭Fried riceข้าวผัดkhâawphàt
辣炒罗勒叶
盖饭
Spicy stir-fried Thai basil with riceข้าวผัดกะเพราkhâawphàt kàphraw
泰式炖猪腿
盖饭
Thai stew pork leg with riceข้าวขาหมูkhâaw khǎa mǔu
泰式腊烧猪肉
盖饭
Thai red pork with riceข้าวหมูแดงkhâawmǔudɛɛŋ
舌尖上的泰语-泰国美食-ling-app-绿咖喱

绿咖喱Green Curry – แกงเขียวหวาน

绿咖喱或kɛɛŋkhǐawwǎan (แกงเขียวหวาน) 是国际上泰国菜中的另一道主菜,起源于泰国中部地区。这道菜的绿色来自制作它时使用的青辣椒。加入椰奶后,它变成浅绿色、奶油色。这也意味着它特别辣,但又有点甜。

制作它所用的基本材料包括辣椒、大蒜、青葱和柠檬草,以及在研钵中捣碎的几种其他配料。所含的蔬菜可能有所不同,稠度也可能不同。最后,它与蒸米饭或有时泰国米粉一起食用。 

绿咖喱是泰国著名的汤品,但还有很多种泰式咖喱同样美味又健康。所以,你也应该尝尝下面列出的这些著名的汤品。

中文英文泰语注音发音
冬阴功汤Tom Yam Goongต้มยำกุ้งtômyam kûŋ
鸡肉椰汁汤Tom Kha Gaiต้มข่าไก่tômkhàa kày
红咖喱鸡Panang Gaiพะแนงไก่phánɛɛŋ kày
玛莎曼咖喱鸡Massamun Gaiมัสมั่นไก่mátsamàn kày
舌尖上的泰语-泰国美食-ling-app-芒果糯米饭

芒果糯米饭Mango Sticky Rice – ข้าวเหนียวมะม่วง

虽然芒果糯米饭或khâawnǐaw mámûaŋ (ข้าวเหนียวมะม่วง)更像是一道甜点,但它在任何泰国美食清单中都值得一提。它是一种新鲜甜美的选择,可以作为零食或饭后食用。顾名思义,它由两部分组成:芒果和糯米,也称为糯米。椰奶是另一个主要成分。

在芒果旺季,芒果最丰富、最新鲜、味道最鲜美,芒果饭最受欢迎。芒果饭大约在 4 月/5 月初夏时节。将糯米蒸熟,有时还与其他配料混合,使其呈现不同的颜色。椰奶为芒果和米饭增添了额外的甜味。

舌尖上的泰语:十大泰国美食速记清单

最值得尝试的十大泰国美食有哪些?

准备好发现十大泰国美食了吗?这些美食(无先后顺序)让泰国成为品尝新鲜美味佳肴的必去之地。

  1. Tom Yum Goong 冬阴功汤
  2. Pad Thai 泰式炒河粉
  3. Som Tam 青木瓜沙拉
  4. Gaeng Daeng 红咖喱汤
  5. Khao Niao Mamuang 芒果糯米饭
  6. Khao Pad 泰式炒米饭
  7. Khao Soi 泰北咖喱金面
  8. Gaeng Keow Wan Gai 绿咖喱鸡
  9. Pad Krapow Moo 猪肉碎辣炒罗勒叶盖饭
  10. Laab 泰式涼拌辣肉

泰国的国菜是什么?

泰式炒河粉是泰国的国菜。上世纪 30 年代,为了解决大米短缺问题,泰式炒河粉开始流行。如今,许多泰国餐厅都推出了多种泰式炒河粉,以满足全球口味和其他国家各种食品行业的需要。

泰国菜有何独特之处?

由于泰国菜包含多种口味和香料,因此它还呈现出对比鲜明的味道。在像 Som Tam 这样的菜肴中,您可以品尝到未成熟木瓜的酸味,也可以品尝到泰国食材的辛辣味道。许多泰国菜都有这种新鲜和辛辣的感觉,让游客和当地人都回味无穷。

还有更多泰国美食等待您探索

这只是泰国美食的冰山一角。泰国有各种各样的美食。即使只在一条街上,你也能找到很多值得品​​尝的美食。当你在全国各地走走时,你会不断发现新的、有趣的东西来尝试。

泰国菜之所以出名是有原因的,你应该尽量尝试。为了获得最佳体验,一定要以开放的心态接受它。一定要练习你的泰语口语技能,为你的访问做好准备。使用Ling App 开始并帮助你。

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